香油20克、节后解腻白糖两大勺 、刮油瓜条镇江香醋30克 、菜凉胡椒粉适量  、拌黄加入两勺盐，节后解腻

刮油瓜条蒜末适量 、菜凉盖上盖腌制15-20分钟（夏天可放进冰箱腌制）；

　　4.看到黄瓜腌出半碗以上的拌黄水份时 ，再腌制10-15分钟即可食用 。节后解腻大蒜切末；

　　3.将黄瓜 、刮油瓜条将腌出的菜凉黄瓜水滤掉，

　　原料：黄瓜两根、拌黄鸡精、节后解腻拌匀，刮油瓜条洗净；

　　2.黄瓜去皮切小条，菜凉剁椒酱少许（不喜食辣者可不用）

　　做法：

　　1.嫩黄瓜两根，盐两小勺 、再加入两大勺白糖，生抽5克  、镇江香醋30克、胡椒粉适量拌匀，生抽5克、鸡精、蒜末置于一透明大碗中，香油20克 、