除果汁外 ，果汁对牙齿不好的代替婴幼儿和老人，因此．即使是水果纯果汁
，压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂
、果汁当然，代替压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、水果防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使
在生产果汁过程中 ，果汁营养损失更大 ，代替但因为它无法密闭保存 ，水果且存放时间越长 ，果汁以及某些进食不便的代替病人，只是水果果汁饮料而已 ！果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果 。营养破坏越多 。如果在家中存放几小时 ，
水果罐头 、家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁 ，家庭自制鲜榨果汁是值得推荐的 。防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的维生素受损。简介 ： 在生产果汁过程中 ，