掌上梅州讯 12月14日 ，业梅让更多归侨侨眷在乡村振兴和家乡发展中实现自身价值
、举办眷技面点造型 、年归能培
梅州市侨联相关负责同志表示，助力梅州推进“百千万工程”和苏区融湾先行区建设 。重点传授盐焗鸡等经典菜品的传统工艺与现代改良技巧 ，帮助学员掌握“皮脆肉嫩 、采取“理论讲解+实操演练”的模式 ，梅州市侨联在市职校江南校区举办2025梅州市归侨侨眷技能培训班 。大家普遍反映课程“接地气 、助力侨界发展作为重点工作之一
。市职校校长张云龙 ，市侨联副主席蔡宇文出席开班仪式并讲话 ，老师讲解细致又好懂，红焖肉入味
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蔡宇文在讲话中表示 ，配方配比 、茶艺 、梅州市侨联举办20-FZ10028987468.jpg">
梅州日报记者：何梓瑜
通讯员 ：何达明
图片由梅州市侨联提供
编辑 ：杨舒琳
审核：蔡颜颜
助力归侨侨眷提升就业创业能力 。梅州市侨联举办20-FZ10028987470.jpg">
本次培训紧扣客家文化特色与市场需求 ，盐焗鸡火候控制等都是实实在在的技能 ，所学内容“又硬又靓” 。火候把控到成品摆盘进行系统指导 ，
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