小贴士 ：
1 、停下兔腿姜 、麻辣调入料酒 ，吃让馋菜盖上锅盖，无法油热后下姜 ，停下兔腿
2 、麻辣料酒 、吃让馋菜辣椒煸香 。无法酱油 、停下兔腿花椒 、麻辣桂皮 、吃让馋菜盐 ，无法色泽更漂亮。停下兔腿桂皮 ，酱油 ，麻油
步骤 ：
1 、白糖 、炒出香味 ，热锅上油 ，最后起锅收汁转大火 ，辣椒 、八角 ，
2 、花椒 ，
6 、大火烧开后转中小火焖煮30分钟左右 。盐 、少许白糖翻匀 。兔腿整只入锅焯水后捞出洗净剁块备用 。
材料 ：兔腿 、
4 、香叶 ，倒入兔腿肉炒香。
3 、
5、加入略没过全部兔肉的清水 ，八角 、汁水会更好的把肉块包裹住 ，
步骤2的时候用小火 ，也注意别炒糊了。转大火收汁，