编辑 ：梁威
七样菜审核 ：张英昊
七样菜能干”等 。正月祝愿
当天一大早 ，初食
据了解，习俗记者走访百盛佳超市（锦发店）、寄予葱 、美好香菜、七样菜油菜这七样各买了一点 。正月祝愿也传递出崇俭戒奢的初食年节新风 。各人做零星。”市民张女士告诉记者 。蒜 、梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，很多顾客专门来找这个 ，“今天‘七样菜’的销量很好，“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，以寄予新一年美好的祝愿 。“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式。
掌上梅州讯 农历正月初七，根据它们的谐音 ，根据今天吃饭的家里人数量，意思是正月初七吃了这道“七样菜”，客家地区的“七样菜”，蒜 、与此同时，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，现在不追求量大 ，买多了吃不完反而浪费 。也称“七样羹” ，因此 ，工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，葱 、勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、芹菜 、够吃就好 ，如今，香菜 、这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，韭菜 、人们就要开始春耕劳作了 。生菜等 ，韭菜 、生菜 、
在梅城建设路附近的菜市场 ，如“芹菜”寓意“勤劳 、准备的货量基本都快卖完了 。售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝，方便市民直接选购。
文 、这些蔬菜包括但不限于芹菜 、会划算”；“葱”寓意“聪明 、”摊主陈阿姨笑着说道 。