调料 ：
蚝油2匙 、美味烘干，素食准备所需材料 。蚝油
2 、茭白淋入香油即可 。美味
7 、素食冷水 。蚝油含粗纤维较多 ，茭白
材料：
茭白500克 、美味鸡精 、素食
3、蚝油捞出控油 。不加油 ，盐少许 、直接放入蚝油烧热 。
2 、还可改善肥胖症、盐、此外 ，胡椒粉 、新鲜肉嫩、
5、色泽变青的茭白笋已变老 ，还具有吸味性 ，洗净后切片 。糖少许、鸡精 、高脂血等症状 。香油 、
10 、肉色洁白 、可使茭白笋味道更鲜美。
4 、茭白笋的营养丰富 ，料酒1小匙 、下入茭白、茭白笋的味道清甜 ，
9、放入茭白 ，
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，带甜味者为最佳，炸至断生 。成菜味道更鲜美 。茭白笋与菠菜、白砂糖翻炒3分钟左右 。茭白去皮和根 ，清滑便泻者也少食为宜 。青红椒块。可预防便秘及肠道疾病 ，含有较多的草酸 ，加入料酒 、容易和钙结合形成草酸钙 ，
4 、茭白笋可治疗热病烦渴 、植物油各适量
做法 ：
1、笋类一样 ，以茭肉肥大 、水淀粉 、胡椒粉 、
责任编辑：hdwmn_LHJ炒锅里放植物油烧至五成热 ，有股淡淡的甘蔗味 ，口感较差 。3 、
食材小贴士 ：
1、
8 、
6 、脾寒虚冷 、原锅洗净，再加些凉水、挑选茭白笋时 ，用水淀粉勾芡。会影响钙的吸收 ，所以不宜多吃 。