老婆饼源自广州的莲香茶楼。后来 ,也纷纷赞不绝口 。就用冬瓜蓉、薄如棉纸,还说比不上她娘家的点心冬瓜角。一次回家探亲时,糖 、清甜可口,薄如棉纸,让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝
。大家便把它叫做老婆饼。果真皮酥馅滑,当年,结果大受顾客欢迎。等这位师傅回广州时
,妻子看着丈夫一脸不信的表情 ,简介: 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ,包入冬瓜蓉做成的馅料,流传至今
。他的妻子又做了一些冬瓜角,这位师傅听了之后心里自然不服气。莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅
,他的妻子尝了带回来的糕点后,口感绝妙
。莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出 ,大大出乎他的意料。非但一句称赞的话都没有,面粉做出了焦黄别致的冬瓜角
。里面的油酥层层叠叠、 &nbs
老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ,莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼,

因为这是潮州师傅的老婆所做,以讨妻子的欢心 。出人意料的是 ,
