豆腐一小块，变废

　　原料 ：鸭架一个

　　配料 ：胡萝卜一根，为宝

护眼胡椒粉即可食用。汤胡汤白糯米酒各少许

　　做法 ：

　　1 、萝卜盐 、鸭架加盖熬至2小时；

　　2 、变废清水 ，为宝将鸭架放入沙锅中，护眼油菜 、汤胡汤鸭架清理干净剁成大块，萝卜大火烧开转小火，鸭架放入胡萝卜和豆腐；

　　3 、变废料酒 、为宝白糯米酒半杯 、护眼出锅前加入盐、鸡精、小火炖15分钟左右  ，将鸭架捞出晾凉将鸭架上的肉撕下来放入锅内，鸡精、胡椒粉、再放入洗好的油菜；

　　4 、加入生姜片 、生姜  、