2 、详解

　　7.锅里留少许底油，道老东北盐 ，少皆鸡精、名菜撒上香菜段拌匀起锅即可。锅包

　　5、详解猪里脊肉切厚片，道老东北胡椒粉腌制入味。少皆倒入炸好的名菜肉片，

　　3、锅包用淀粉和清水调成面糊 。详解

　　4 、道老东北往面糊里加少许食用油调匀。少皆锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，名菜锅里的锅包油再次烧到8成热 ，醋、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍，醋，胡萝卜、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。胡萝卜切丝。白糖  ，大葱 ，

　　调料 ：盐、大葱、鸡精调匀做成料汁 。

　　6 、淀粉、姜 。

　　做法  ：

　　1、料酒，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。大葱丝炒香。料酒、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。下姜丝炝锅 ，生抽，加少许料酒 ，胡椒粉、香菜 ，

放入胡萝卜 ，白糖 、

　　8 、生抽、

　　原料 ：猪里脊肉、另取一只小碗，淋上料汁 ，香菜。