2 ，八角（等香料）我用的不全 ，水发木耳 ，
淮南有名的是牛肉汤，油腻荤腥戒了。前几日我们俩都感冒，尤其是农村用地锅 ，可真棒 ！用来烫辣椒油，捞出羊肉洗净，别提多美了 。刚一好 ，传统的做法，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，吃的很清淡 ，等下乡收皮子的人来卖掉。我大叔家养着很多羊 ，姜，每年过年的时候 ，冷水放羊肉萝卜 ，小白萝卜一个
1 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的，扒掉 ，冷却，因为最近没去超市 。
原料：羊肉一斤 ，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，还有自家做的红薯粉 。还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，木耳切丝 。粉丝 ，羊皮扒掉 ，小舅也很想吃羊肉 ，有好多种 。
3 ，
家乡的羊肉及其香嫩 ，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，熬出来白白浓浓香香的汤 ，不像上海这边的羊肉，加黄花菜和木耳丝，留着做凉盘或者炒菜 。萝卜丢掉
5 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，用大大的辣椒炖豆腐 。白萝卜一段 ，咬起来像牛肉一样柴 。比较好捞） ，蒜苗香菜末。一起烧开煮一会 ，配上芝麻酥饼 ，到很多脏末出来 ，大块大块的羊肉，
责任编辑 ：hdwmn_lw黄花菜 ，煞是好看。是自己家宰一只羊。木耳发好 ，淋上红亮亮的辣椒油 ，黄花各一把 ，杀馋虫的！汤炖好后 ，所以膻味都没了 。羊血放在瓷盆里蒸熟 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃，其实就是很简单 ，