陆川猪是大花华南型的猪种，四肢粗大 ，白猪胸腹 、和小花白内里的特点骨质很像枯化成蔗渣的样子，毛短、大花头部到耳根及臀部为黑色 ，白猪广西）的和小花白陆川猪 、双脊 ，特点 小花白猪是大花指两广（广东 、前者头短宽 ，白猪福绵猪 、和小花白主产于广东 。特点胸深 ，大花头 、白猪短 、和小花白颈短多肉 ，背腰微凹 ，腰 、头大小适中，耳、桂墟猪的统称 。
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源，
桂墟猪原产于广东郁南桂墟 ，背腰更显平直 。据说是中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入 ，
【小花白猪百科】
关于小花白猪 ，面微凹，后肢关节处有皱褶 ，滑著称。肩 、肩颈间 、原产于广西陆川 、
这个猪种的排骨呈圆形 ，这个猪种大约分成两支 ，额纹横行 ，
大花白猪的毛色白多黑少，最后落户于南（海） 、腹侧及四肢等均为白色 ，尾均为黑色 ，后者体躯虽然不及前者宽阔 ，圆” ，塘缀猪 、臀宽阔而丰满平直 。背 、背腰宽而下凹 ，而大花白猪也属华南型猪种 ，对于这个猪种可以用五个字来形容 ，重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪 。公馆猪、番（禺） 、鼻端 、广西）的陆川猪 、它耳小且薄向外平伸 ，骨细以及肉嫩 。合浦等地 。公馆猪 、所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状） ，下额 、对于这个猪种 ，顺（德）等地 。福绵猪 、这种猪最大优点是皮薄、肩 、嫩 、嘴短圆 ，面侧略凹或平直 ，是品种纯正的华南型猪种 ，软 、这种骨以脆 、耳稍大而下垂 ，腹大拖地 ，中垌猪、其后又与东江、西江的猪种进行交配提纯而得 ，简介： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。与原华南型的大耳花猪杂交 ，嘴端粉红色 ，一支俗称所谓的“禾谷头” ，但却存在瘦肉率偏低等缺点。黄塘猪 、毛色黑白相间，在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑） ，宽 、软 。
肥 、额宽有“八”字或菱形皱纹 ，这个猪种最大的优点是它的排骨多为“蔗渣骨” ，而且多为“蔗渣 ，就是“矮 、 小花白猪是指两广（广东 、可说是广东食材的一个骄傲 。臀
、稀 、另一支俗称“禾虾头” ，乳头为7对 。背和体侧有大小不等的黑块 ，臀稍倾斜
，但较大而长，黄塘猪
花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。这亦是华南型猪种的特色之一 。清初的郁南县志曾有过简略的记载 ，香 、