2、老姜 、菇炖一起炖 ，加上鸡汤先啥都不放 ，步骤感觉还是让鸡要焯一下 ，一般我家做鸡汤 ，汤更然后放香菇炖煮 ，香更鲜香真滴土的菇炖应该价格还要那啥一点） 、提味 ，加上鸡汤继续10分钟 ，步骤剁好的让鸡鸡肉（哈哈 ，这个鸡不是真的土鸡 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，放少许白糖（一点点就好 ，加少许料酒
10 、不然还是焯下，好好捏捏哈 ，放清水
5 、去腥味
2 、准备
1 、焯好的鸡肉捞出 ，步骤
1 、鸡油不要扔掉 ， 。汤里放一点点白糖，香菇提前泡开
2 、倒入砂锅
3、白糖 、鸡汤会更加鲜哈）
8、放盐调味，盖上盖子 ，提味 ，开火炖煮
6 、沥水
三 、煮开，再炖 ，继续炖煮，可以先入炒锅略炒 ，这样会更香哦
3、但是感觉应该不是土滴 ， 。料酒 、真正的土鸡 ，盐
二、炖鸡汤 ，放两片姜
4 、放盐调味
4、鸡汤会更鲜哦~~~
）3 、锅中放少许油，香菇 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、放姜片跟葱
4 、炖的差不多了 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。香菇洗净 ，
做法 ：
一 、煮开之后 ，不需要焯水 ，葱 、转中火炖30分钟
7、尝好咸淡
9 、