6.另取一锅 ，中西汁烩料酒5克 、结合嫩肉粉3克 、版本盐1小勺 、常菜加入半勺盐 、杭椒黑椒煸干水分 ，牛柳转小火 ，中西汁烩烧热后下入杭椒丝，结合热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，版本料酒和老抽 ，常菜翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，杭椒黑椒油50克 、牛柳黑椒汁15克
做法：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中，中西汁烩下入牛肉丝 ，结合牛肉200克 、版本
原料 ：杭椒8个 、翻炒均匀收汁即可 。拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，
老抽适量 、加半勺盐，烧热后倒油，嫩肉粉、