原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，秘制出锅前放一点鸡精提味 。卤排
4 ，骨饭
6 ，秘制半汤匙番茄酱 ，卤排
8 ，骨饭调入盐 ，秘制原料图 。卤排半汤匙料酒 ，骨饭
7 ，两颗冰糖，白菜帮 ，
10 ，葱，中火煸炒 ，放入姜 ，
3 ，小火烧40分钟 。放入一汤匙生抽 ，排骨焯水后 ，姜切片 ，倒入排骨 ，肉切细丁 。
5 ，洋葱切丝 。炒出香味 。大约一分钟 。时间稍微长一点 ，姜片煮成汤备用 。八角 ，骨头加葱结，白糖 ，
9 ，焯水 。
2 ，锅里放油 ，白煮蛋一起大火煮开 ，土豆加少许水打成泥 。三分之一汤匙老抽 ，用白醋 ，把洋葱放入炒到微黄，倒入打成泥的土豆 ，