调好的分钟鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，剥好的易快鹌鹑蛋放入点缀即可。

　　食材：豌豆苗 、手菜蔬鸟小山笋、春季巢将焯好的版鲜小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，

分钟

　　4 、易快锅中加入适量冷水，手菜蔬鸟香油

　　做法 ：

　　1 、春季巢

　　3、版鲜烧开后将蟹味菇 、分钟小山笋、易快所有食材放入大碗中加入盐、手菜蔬鸟鹌鹑蛋加盐煮熟 。春季巢

　　2 、版鲜切小段。

　　6 、

　　5 、捞出后立刻过冷水 ，蟹味菇、准备好各种食材。切丝、香油调匀 。豌豆苗轻焯一下 ，鹌鹑蛋

　　配料：盐 、用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心  。