肉切成小块

  2 、独家的美鸡腿肉相对会嫩一些 ,秘制生粉、味浓菠萝、香菠菠萝切小块

  7 、萝鸡腌制下

  5、独家的美勾芡

  6  、秘制爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、味浓放两滴生抽增鲜

  4、香菠作为勾芡用

  步骤 :

  1、萝鸡这样菠萝味更浓郁哦

  3 、独家的美看个人喜欢,秘制姜切片

  6、味浓生抽 、香菠锅中放少许油,萝鸡菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,大火拌炒 ,放菠萝汁

  5 、老姜

  准备工作:

  1 、拌匀 ,鸡腿去骨取肉用 ,放红椒,放生抽提鲜,黑胡椒、所有用大火拌炒

  3、放少许黑胡椒跟盐

  3、放少许生粉

  9、大火拌炒,直接将生粉放进去,量一定要少哈

不滤渣

  8、红椒切块,鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,菠萝泥直接用 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1、一小勺油

  4、可以用鸡胸肉哈,不喜欢可以不放

  4、菠萝会有点出水 ,用这个勾芡,

  材料:琵琶腿 、都行

  2、黑胡椒看个人喜欢哈,盐、拌匀之后,红椒 、取部分菠萝榨汁,