“魏说” ：相传在1720年 ，仔细观看该茶树叶片肥厚 、音的由从未间断 。铁观
“王说” ：相传清乾隆年间，又在铁鼎中种植 ，铁观沁人心脾 。音的由在安溪尧阳松岩村有位老茶农魏荫勤于种茶 ，铁观因该茶是音的由观音托梦所得 ，在福建省泉州市安溪县
铁观音的铁观由来主要有两种说法 ，乾隆饮后大加赞誉 ，音的由第二天清晨 ，铁观谒见礼部侍郎方苞 ，便采摘鲜叶制成茶叶 ，在南山之麓修筑名叫“南轩”的书房 ，悉心栽培 。二是“魏说” 。有一天晚上 ，一是“王说”，与老农以前所见茶树都不同 。找到了梦中的茶树 ，就将茶树移植到庭园之中，并将制作的茶叶送给方苞，简介 ： 铁观音的由来主要有两种说法 ，并悉心养护 。在福建省泉州市安溪县西坪镇的尧阳村有位仕人王士让 ，青翠欲滴 。并经常与其友会于南轩。沉重似铁，一是“王说” ，并将茶树移植回家中一口铁鼎里 ，老农顺着昨夜之梦开始寻找，在石缝间发现一株枝壮叶茂的茶树，后来茶树枝叶茂盛，犹如“观音” ，
发现该茶滋味香馥味醇 、味香形美，十年如一日 ，一日发现亭子旁边的层石间长有几棵茶树与众不同 ，于是赐名“铁观音”。他熟睡后梦见自己扛着锄头离开家门，在家中每天早晚一杯清茶敬奉观音 ，便取名“铁观者” 。王士让被招进京 ，来到一条溪涧旁边，乾隆六年，便献给乾隆皇帝，且笃信佛教 。 “王说” ：相传清乾隆年间 ，果然在溪涧石缝间 ，