6 、烧肉炖至萝卜软熟 ，冬日
11、暖质加少许盐调味 ，美味放入姜 、菜萝加入没过肉量的卜红开水 ，
3 、烧肉
材料 ： 带皮五花肉600克 、冬日翻炒均匀 。暖质
美味9 、葱、切成均匀的方块 。
2 、
8 、
10 、
7 、香葱2根克 、生抽1汤匙（15ml） 、撒葱花即可 。锅里放一点点油 ，盛出五花肉待用 。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，准备所需材料 。放入五花肉 ，姜3片克 、
4、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，白萝卜一根、盆中装入凉水 ，八角、转大火收稠汤汁，老抽 。捞出后晾凉 ，加入一大勺料酒 ，桂皮1小块 、
5 、大火烧开后撇去浮沫。浸泡15分钟 。加入切块的白萝卜同煮 。捞出 。
12 、锅洗净 ，冰糖5粒、桂皮 。生抽 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。八角（大料）1-2个 、倒入炒过的五花肉块 ，盐1小匙
做法 ：
1、将多余的油倒出 ，老抽1汤匙 、放入1汤匙（15ml）的油 ，