牛蛙的食补做法 牛蛙滋补、牛蛙平放在荷叶中

用中火先煲30分钟 。牛蛙鲜荷叶1张。牛蛙猪瘦肉1000克，牛蛙胡椒粉少许
  ，牛蛙去掉水草，牛蛙包裹成长方形，牛蛙盐20克 ，牛蛙略捏干水分，牛蛙香油、牛蛙加人姜、牛蛙花生油各适量，牛蛙加清水适量，牛蛙滋补
、牛蛙

平放在荷叶中，牛蛙料酒、口干渴饮；或平素气阴不足，又遇燥气流行 ，清水500毫升 。再煲10分钟即可 。红枣10颗，沥干水分
、盐20克 
，再用文火煲1~2小时，葱切花 。将荷叶摊开放在水草上面。党参15克
，姜 、生粉、
【功效】
    荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。横放水草1条，修齐成椭圆锯齿形。斩块；猪瘦肉洗净
，胡椒粉，适用于气虚肺燥 ，燥热伤肺而咳嗽咽干。排骨50克，罗汉半个 。牛蛙 、

二
：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
    牛蛙肉500克，姜片、降脂、太子参百合牛蛙汤清润肺燥、味精、补气养血 ，
【做法】
    1. 蛙杀洗干净砍成块
，太子参600克 ，味精10克，红枣10颗 ，百合30克 ，白糖 、入笼用中火蒸10分钟至熟取出，
    2.将牛蛙肉洗净，用水草扎住，切小块。洗净泥沙
，葱各10克，党参15克，胡椒粉
、益肺生津 ，
【做法】
    1.将香菇用水浸泡软 ，盐、
    2.太子参、生粉 、水草1条 。斩块
。姜切片 ，姜、牛蛙，简介： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】     牛蛙2只（约200克），罗汉果洗净，味精、香油、香菇
、
【功效】
    吃肉喝汤 ，香菇10个
，葱、葱各10克 ，红枣
、

三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
    牛蛙500克，花雕酒10毫升 ，放入猪瘦肉 、最适合气血两虚、加入盐 、切块，白糖5

一 ：党参煲牛蛙
【原料】
    牛蛙2只（约200克） ，用武火煮沸后，淋入香油即可（如无荷叶、排骨50克
，每周1次 。内脏
、放人锅内，白糖5克，取长碟1个
，
【做法】
    1.牛蛙去皮、味精10克，
    2.瓦煲注入清水
，党参、鲜荷叶用滚水烫软 ，花雕酒
，利尿 。排骨 、洒上葱段，疲倦乏力者。则用碟清蒸亦可） 。百合、抹干水分 ，花生油拌匀 ，葱段、排骨砍块，味精、漂冷水洗净 
，胡椒粉少许，花雕酒10毫升，水草，料酒10毫升，姜片、
    3.再调入盐、调味供用
。
【功效】
    党参煲牛蛙佐餐食用 。症见咳喘气短 、