7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，滴油的排
12.收汁的做出时候 ，这是骨炖上色的关键 。原汤炖排骨 ，红烧防止糊锅 ，排骨这两种调料是不用给排骨上色的 。
8.加入刚才炖排骨的滴油的排汤 ，保留营养 。做出还要用勺子不停的骨炖搅拌 ，
2.排骨放高压锅中 ，红烧再加入一勺白糖进去 。排骨改大火收汁。不用一定要用大火 ，滴油的排
6.排骨捞出来放炒锅中 。做出记得用勺子不停的搅拌，
4.盖上盖子，
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，
5.煮完 ，喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，沥去水 。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，用高压锅煮30~40分钟 。老幼皆宜 。加适量水 。防止糊锅 。
9.放入黄酱和腐乳，
用勺子撇去浮沫 。10.倒入适量老抽 ，
原料：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1.排骨放清水中洗净，
3.收汁的时候，这样味道更浓。