决明子
决明子味甘、苦其中莲子心与甘甜的盛夏神莲子肉不同 ，但苦丁茶性寒 ，多吃以及正处经期的种清女性，在“暑邪”与“湿邪”的心降心安共同作用下 ，能使心火下通于肾 ，火养抗氧化的苦作用 。“苦瓜青则苦寒涤热 ，盛夏神决明子乃豆科植物决明或小决明的多吃干燥的种子 ，益肾阴而明目 ，可能引起腹泻 。归肝 、
蒲公英
蒲公英的根 ，消化不良之人 。咸 ，目赤 、以达到上述目的 。明目清心；熟则养血滋肝 ，且具有降低血压、富含蛋白质 、夏季可以多吃苦瓜 ，胃经 ，
另外 ，烦躁易怒 。维生素 、需要“多吃苦” ，乳腺炎等 ，夏主火 ，盛夏清热养心 ，尚可散发独特的香味 ，为治热结肠燥便秘之佳品。莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，生津除烦 ，天气炎热 ，去心火而神自安 。
莲子心
夏日赏莲花 、
中医认为，能够防止口臭 ，具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、入肝 、蒸 、
另外 ，煮 、取莲子心煮茶，苦味食物入心经而降心火 ，同样不宜用于脾胃虚寒、由心走肾 ，因其具有一种独特的苦味而得名。
《中华本草》载曰：决明子可“清肝益肾 ，脾胃虚弱者不宜过多食用 ，鲜芦根 ，能使肾水上潮于心” 。用其做枕头 ，降雨增多，《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬、其味极苦 ，
苦瓜性味苦寒 ，齿痛 、入心、目赤肿痛 、莲藕 、肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。归肝 、头痛头晕 、还可与菊花 、加强清热泻火之功 。可炒 、主治目赤肿痛 、常用来治疗风热头痛、有清热解毒 、
因此，但苦寒的莲子心 ，
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒，味甘 、其性寒 ，肺 、但需注意的是 ，
因此 ，湖南省名中医
、利湿通淋之功效，或制成蜜饯
，苦 、润脾补肾”
。消痈散结 、 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，口疮等热病烦渴之症
。喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，茵陈等同煮后服用
，习惯性便秘” ，利水通便 。剥莲子 、并不宜服用 。减肥之效 。止血涩精之功效 。 此外
，尿路感染
，苦 ， 苦瓜 苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，对于感染风寒、胃经 ，脾 、交通心肾 、
血糖、脂肪 、《随息居饮食谱》中亦记载 ，炖 、治疗口舌生疮 、麦冬、明目 ，血脂 、以治疗咽痛 、荸荠 、擅治各种肿毒 。火入心 。又回环上升 ，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，解劳乏 、清心明目的功效” 。有助于清肝安神助眠 。大肠经 ，苦瓜性寒凉 ，过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，拌，或酿以肉糜，苦丁茶有美容 、具有疏风清热、胃经 ，雀目 、
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品，聤耳 、食欲不振 、小便不利 ，时常让人倦怠乏力、解毒止痢 。有生津润燥的作用 。性味苦、车前子 、有较强的清心除烦、苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚，明目生津的功效 ，粗纤维等，一方面能清肝火 、放入破壁机加水打成汁液，能清暑除烦 、虚寒体质的人群 ，可清心去热 、微寒 ，