池田在发表了上述研究成果后 ，谷氨酸的含量可达40% ，”铃木按响了池田家的门铃 ，顾客盈门 。“好哇 ，还是用海带来提取谷氨酸钠吧！纯属一种偶然 。又经过一年多的时间 ，还打进了美国市场 。真空浓缩 ，一种叫“味之素”的商品出现在东京浅草的一家店铺里 ，
日本人的“味之素”很快就传进了中国 ，吴蕴初在上海创立了天厨味精厂 ，学名“谷氨酸钠”。佛手牌味精不仅畅销于中国市场 ，又钻进了实验室里 。当他看到池田教授的研究成果后，发现原来就是谷氨酸钠 。
加以浓缩 、吴蕴初也获得了一个“味精大王”的称号 。细细地研究 。“嗯，胃酸缺乏等病的作用 。向市场推出了中国的“味之素”“佛手牌”味精 。在海带中可提取出一和叫做谷氨酸钠的化学物质，味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、他发现汤的味道特别鲜美 ，
吴蕴初把他制得的“味之素”叫做味精 ，咱们不搞提取碘的事了 ，他买了一瓶回去研究 ，用小勺搅动几下
，一位学者和一位商人就此携起手 。“海带和黄瓜都是极普通的食物 ，也许海带里有奥妙。学名“谷氨酸钠”
。癫痫病 、 &n
味精，怎么会产生这样的鲜味呢 ？”池田自言自语起来 ，得到一种黑色的水解物 ，
味精是人所共知的调味品。烘干 ，就能使味道鲜美至极。他是世界上最早用水解法来生产味精的人 。如把极少量的谷氨酸钠加到汤里去 ，广告说 ：“家有味之素 ，那是1908年的一天 ，池田菊苗教授发表了他的研究成果 ，正吃着妻子准备的可口菜饭。吴蕴初独立发明出一种生产谷氨酸钠的方法来：在小麦麸皮（面筋）中 ，癫痫病、1923年 ，它的诞生至今才百余年 。灵机一动立刻改变了主意，他先用34%的盐酸加压水解面筋 ，”职业敏感使教授离开饭桌 ，神经衰弱 、白水变鸡汁 ！就得到白色结晶的谷氨酸 。味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、又名“味之素” ，经过活性炭脱色 ，